«Blonde chocolate»

Светлый шоколад был когда то белым, но французская шоколадная компания Valrhona придумала, что если к белому шоколаду добавлять постепенно карамель и сахар, то он станет "светлым", то есть "блондинкой". Светлый шоколад стал четвертым в мире типом шоколада после горького, молочного и белого. Его мало кто использует в мире - поскольку его мало, и он безумно дорого стоит. Но цена оправдывает себя – изделия из светлого шоколада считаются гурмэ-изюминкой в мире шоколада! 

 

Заказать обратный звонок